現状日本では禁止されている生肉のユッケ！ でもユッケが食べたい！韓国に行けばユッケを食べる事が出来ます！ こちらは「ユッケとテナガダコのタンタンイ」 生きたタコを切ったばかりなので、足が動いてます。 このユッケと生タコの組み合わせが絶品！ これを食べるためだけにソウルに行く価値があります！
地球の国全部行く！ 韓国ソウル駅から東へ。東大門市場近くの広蔵市場（カンジャンシジャン）、うまいもん通りにやってきました。
屋根付きのアーケード街には5000店もの飲食店があります。
両側には飲食店、中央には屋台風の店舗で、料理を見ながら指差しで注文できます。閲覧注意！衝撃的映像です！ 切られた無数のタコの脚がウニョウニョと動いています 人によっては気持ち悪く感じるかもしれません。 タコが大好きな私にとっては最高！ ずっと見ていたいのですが、閉店時間が迫っているので食べます！
ユッケ、テナガダコ、生卵の黄身、梨の千切り、カイワレを混ぜます！ そして韓国のりの上に載せ、ニンニク、青唐辛子、味噌も載せて巻いて、さらにごま油をつけて食べてみました！ うーん、うまい！最高です。 柔らかいユッケとコリコリのタコは食感、味、共に最高です！卵の黄身、梨の千切り、カイワレともよく合います。 肉と魚介のタコの組み合わせを考えた人は天才ですね。
生ハムメロンのように一見合わなそうですが、これが実によく合う、めちゃウマです！ タコは本当に新鮮で、口の中でくっついて離れない。 皿にも吸盤がくっついて離れない！タコの執念すごいっす！ ユッケだけでも食べてみましたが、もちろんうまい、最高です。 何年かぶりに食べたユッケ、うまいなあ。マッコリにもよく合います。 日本でも、またユッケが食べられるようにしてほしいですね。
#ユッケ #ソウル #韓国