- 2025-01-02
- 2024-12-28
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ベトナム、ホーチミン屋台飯、定番のフォー、炭火焼き豚肉飯コムサム最高!
地球の国全部行く! 久しぶりの海外出張 2週間、中国とベトナムに行ってきました。 毎日仕事で忙しく、夜は接待飲みで自由時間がほとんどなかった。 ベトナム南部、ホーチミンで朝5時に起きて散歩しがてら屋台飯を食べてきました わずか15分くらいですが、ホーチミンの町の様子、地元住民に愛される屋台飯の様子を […]
地球の国全部行く! 久しぶりの海外出張 2週間、中国とベトナムに行ってきました。 毎日仕事で忙しく、夜は接待飲みで自由時間がほとんどなかった。 ベトナム南部、ホーチミンで朝5時に起きて散歩しがてら屋台飯を食べてきました わずか15分くらいですが、ホーチミンの町の様子、地元住民に愛される屋台飯の様子を […]
死ぬまでに食えシリーズ第四弾は、初めてのアジア!ベトナム、ハノイの名物料理ブンチャーです。ブンチャーとは、深く揚げた春巻き、ハーブ、青パパイヤと米麺のつけ麺料理です。ベトナムの料理、食べ物は何でもおいしいのですが、このブンチャーは特に別格のうまさ!ブンチャーを食べるためだけにハノイに行きたい!