- 2018-11-29
- 2018-11-29
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死ぬまでに食え！(4)ベトナムのブンチャー
死ぬまでに食えシリーズ第四弾は、初めてのアジア！ベトナム、ハノイの名物料理ブンチャーです。ブンチャーとは、深く揚げた春巻き、ハーブ、青パパイヤと米麺のつけ麺料理です。ベトナムの料理、食べ物は何でもおいしいのですが、このブンチャーは特に別格のうまさ！ブンチャーを食べるためだけにハノイに行きたい！
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2018年11月
- 2018-11-16
- 2018-11-16
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死ぬまでに食え！(3)エチオピアの「コーヒーセレモニー」
今回は食べ物ではなく飲み物！エチオピアのコーヒーセレモニーを紹介します。エチオピアはコーヒー発祥の地！人をもてなすときに行われるコーヒーセレモニーは、なんとコーヒー生豆を炒るところから始めます。世界でもここエチオピア(エリトリアも)だけの文化！ぜひ体験していただきたいです。
- 2018-11-06
- 2022-05-03
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死ぬまでに食え！(2)フィンランド、サンタクロース村の「サーモン炙り焼き」
死ぬまでに食え！シリーズの第二弾は、フィンランド北部にあるサンタクロース村のサーモン炙り焼き専門店です。人生で最もおいしいサーモン、鮭でした。また食べたい！ まずはサンタクロース村は、以前紹介したサンタパークのそばにあります。フィンランド北部、北極圏にあるロバニエミという小さな町です。 数年前に財政 […]